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油烟机为什么要做滤网?
滤网在油烟机中的主要作用是捕捉油烟颗粒。当烹饪时产生的油烟被吸入油烟机时，滤网能够阻挡这些油烟颗粒通过，防止它们直接排放到室内空气中。这样可以有效减少室内油烟的气味和污染。保护电机和其他部件 除了捕捉油烟颗粒外，滤网还能够保护油烟机的电机和其他内部部件。
油烟机要做滤网有几种原因：油烟机吸进去的油烟，过滤网会让油脂附在过滤网上。防止大件物品吸进油烟机，发生堵塞。防止头发、手被卷入油烟机发生危险事故。方便清洗，净化室内空气，保护室内家具。
油烟机使用滤网的原因 拦截油烟颗粒 油烟机滤网的主要功能是拦截烹饪过程中产生的油烟颗粒。在烹饪时，油烟中的微小颗粒会随风四处扩散，如果没有滤网进行拦截，这些油烟颗粒会直接进入油烟机内部，加速油烟机的老化，并可能导致其性能下降。保护油烟机内部部件 滤网能够有效保护油烟机的内部部件。
如何有效清洗油烟机的全面测评清洗油烟机的步骤
1、去除油垢和残留污垢，将过滤网取下，轻轻搓洗，用水冲洗或者浸泡在洗涤剂中。检查细节部位 如灯泡，风扇轴等、仔细检查油烟机的各个细节部位、确保无积聚的油污和污垢。安装外壳并恢复电源 然后恢复电源，并确保所有连接牢固，将清洗干净的油烟机外壳安装回去。
2、自清洗油烟机的清洗步骤如下：清洗机身：将湿抹布均匀涂上洗涤剂。对机身进行全面擦拭。使用新抹布将机身擦干。清洗风扇叶片：使用油烟净化器或类似产品。用报纸盖好油烟机和下表，以防油渍飞溅。将油烟净喷至风扇叶片上。等待几分钟后，开启引擎，借助风扇的离心力去除油渍。
3、在油箱内部放置一层家用保鲜膜或用塑料袋盖住，确保完全覆盖内表面，并定期更换。或者在干净的油盒里放一点水，让废油滴落在水面上，便于清理。油网清洗：用螺丝刀取下油网，放入含有中性洗涤剂的温水中浸泡10分钟左右。使用软刷清洁油网内的污垢，并用干净的布擦干。
油烟清洗检查标准
检查：检查清洗后的油烟机是否达到清洗标准，如油烟机表面是否清洁、易拆卸部分是否清洁、油污是否清除等。安装：将清洗后的易拆卸部分安装回原位。油烟机清洗验收主要是通过检查清洗后的油烟机是否达到清洗标准来进行。主要从以下几个方面进行验收：油烟机表面：检查油烟机表面是否清洁，如是否有油污、污渍等。
油烟管道的清洗标准具体如下：清洗后，烟罩和烟道内90%以上的区域应能直接看到烟道原本的内壁铁皮色，不得留有块状或顽固油渍。同时，灶台表面应保持光亮整洁，无油污残留。风机叶轮表面也需保持90%以上区域能看见底漆，电机底部则不应有油渍沉淀。此外，油烟管道的外部亦应保持清洁，无油渍和顽固油垢。
油烟清洗标准主要包括：排烟罩、油烟净化器、灶台等处清洁程度标准。排烟罩清洗标准 排烟罩作为油烟的主要收集装置，其清洗重点包括表面油污和内部积垢。清洗后需达到无烟油、无积垢、无残留物的状态，确保通风流畅，保持排烟效率。油烟净化器清洗标准 油烟净化器在清洗时需关注电场和过滤网的清洁。
季度清洗一次的标准是基于商业厨房的普遍使用情况制定的。在实际操作中，如果厨房油烟产生量较大或使用频率较高，应适当缩短清洗周期。 为了保障清洗质量，清洗完成后应有专业人员验收，确保管道内部清洁并恢复原有的通风性能。
检测项目 食堂清洗油烟机验收标准包括以下几个方面：油烟机内、外表面的不锈钢材料是否锈蚀、变色等情况；油烟机排气孔是否畅通；油烟机风机叶片、电机、吸盘等零部件是否正常；专业清洗人员是否按照要求完成清洗作业；清洗后是否存在异味、油污等情况。
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