手冲咖啡过滤网袋怎么清洗（手冲咖啡滤布）

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本文目录一览：

• 1、怎样自制简易冷冻干燥机？

怎样自制简易冷冻干燥机？

1、冷冻食材：把预处理好的食材放入冰箱冷冻室或使用专门的冷冻设备，使其温度迅速降低到零下35摄氏度以下，将食材中的水分冻结成冰。这一步非常关键，因为只有完全冻结的食材才能在后续的真空干燥过程中顺利升华水分。

2、首先，将食品的湿原料冻结至冰点之下，使原料中的水分变为固态冰。然后，在适当的真空环境下，利用压力减小导致沸点下降的原理，将固态冰直接转化为蒸汽而除去。接着，用真空系统中的水汽凝结器将水蒸汽冷凝，从而收集并去除水分。最终，物料得到干燥。

3、首先，将待冻干样品在冰箱中预冻，并用封口膜或保鲜膜封好瓶口，留有小孔。开机前，检查电源和真空泵。真空泵应置于地面，与主机保持一定高度差，防止突发停电导致返油。真空泵油需定期更换，油量最好控制在2/3左右，过多易喷油，过少真空度不足。

4、快速焯水（可选）：沸水烫5秒杀菌，但可能损失部分营养。直接生肉冷冻：需确保原料绝对新鲜，***风险较高（建议先冷冻-20℃至少72小时灭活***）。 冷冻干燥 预冻：将肉平铺在托盘上，放入冰箱冷冻室（-18℃以下）彻底冻硬。

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