大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于朔州快速反冲洗过滤器的问题,于是小编就整理了2个相关介绍朔州快速反冲洗过滤器的解答,让我们一起看看吧。
豌豆面是哪里的特产?
豌豆面是山西的传统风味小吃。豌豆面是山西省朔州的特产。
具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起,然后或擀或压或切,品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等,下锅煮熟以后,浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁,即可食用。香味浓郁,十分适口。
此题答案:山西特产呀
具体做法如下:
1,将豌豆提前浸泡4-6小时,待豌豆充分吸水后,将其煮熟,捞出沥干水分备用。
2,将面粉倒入盆中,加入适量的盐和油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。
3,将醒发好的面团擀成薄片,用刀切成细条状,然后用手掌将其搓成圆形,放入开水中煮熟。
4,煮熟的面条捞出后,放入凉水中冲洗,将多余的水分冲洗干净,然后捞出沥干水分备用。
羊拐筋是哪个部位什么?
羊拐筋是羊腿关节的那一段。
山西朔州有一道传统风味小吃叫做“羊拐弯”,朔州处在塞外,畜牧业较发达,牛羊自然很多。
“羊拐筋”的做法很多,有的是直接用高汤熬,也有的是烤,不过最常吃的就是先炸后炖,吃起来有一种蒙古烤全羊的味道,由于是羊腿的关节处,骨头很长,所以吃起来不太方便,除了以上的做法,在山西其他地方也有各种羊拐筋的吃法。每到冬日,一锅热气腾腾的羊汤,再配上卤的筋肉软烂的羊拐弯,根本就不会觉得寒冷。
羊拐筋是羊腿部关节上的筋,可以烤着吃,也能炒熟食用,味道十分不错。在制作羊拐筋之前,记得用清水将羊拐筋清洗干净,用高压锅煮15分钟左右,然后再翻炒一下,这样做出来的羊拐筋更美味。
羊拐筋上面有毛,一定要将羊拐筋上面的毛去除干净,可以先放在温水里浸泡半个小时,再去除爪壳上的脏东西,洗干净后放入锅内,加清水熬制15分钟。羊拐筋的做法有很多,关键看你喜欢吃什么口味的羊拐筋。
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